Čerstvé bylinky

Pěstování bylinek je zábava. Abatyše Hildegarda o tom věděla své. Bylinkový záhon si můžete udělat i na parapetu. Bylinky, které si vypěstujete nebo případně nasbíráte, můžete sušit, nasolovat do skleniček i zamrazovat.

Vyrobit si z nich můžete čerstvý čaj nebo nálev. Dám vám jeden tip. Udělejte si jakýkoliv bylinkový čaj a přidejte do něj čerstvé smrkové výhonky. A což takhle udělat si smoothíčko? Celer,okurku, čerstvou petržel, malinko máty, kousek syrové brokolice, špetku medu a dostatek vody, rozmixovat a je hotovo. Z máty nebo bazalky si můžete vyrobit chutné pesto. Z planých bylinek zase olej. Z bylinek lze vyrobit i chutný a zdravý salát. Sama miluji bylinkové máslo. Z mladých výhonků smrku nebo vyzrálých plodů hlohu zase bude skvělá tinktura. Měsíčková mast je samozřejmost.