Období cuket pomalu odchází, ale to nám nebrání, abychom si o nich něco napsali. Je to zelenina, která je velmi zdravá. Neznám zahradu, kde by nerostla cuketa. Postup je snadný. Koupíte semínka, zasadíte a sklízíte. Pro jistotu těch semínek koupíte víc. Co kdyby. no a jistit se můžete i tak, že si na trhu koupíte nějakou sazenici. A bohatá sklizeň je zaručena. Nastává období experimentování. Cuketu můžeme péct, smažit, dusit, vařit, grilovat. Vyrobit si můžeme cuketové zelí, cuketové knedlíky, cuketu zapečenou s mletým masem, cuketové bramboráčky, omeletky s cuketou a šunkovým salámem, nebo kavkazské cukety, což jsou cukety nakrájená na kolečka a plněná mletým masem. Cuketu využijeme i na sladké recepty. Zkrátka s cuketou se dá vykouzlit kde co.
„Síla poznání začíná jediným zvědavým krokem.“
Na mém blogu píšu do hloubky o bylinkách, krystalech, energii přírody, duševní pohodě, práci s intuicí a malých rituálech pro harmonii. Sdílím své zkušenosti, tipy, příběhy z praxe i osobní inspirace, které provázejí mou cestu každodenním životem.
