Kakao

Máte představu o tom, jak roste kakao? Roste na krásném nízkém stromu zvaném kakaovník. Zvláštností je, že květy vyrůstají na kmenech a větvích, buď každý zvlášť nebo v partě. Z květů se vytvoří 30cm bobule, to už jsou ty nám známé kakaové boby. Následně se fermentují, suší a praží. A výsledkem je kakao. Pokud byste si jej chtěli zkusit vypěstovat doma, budete na to potřebovat skleník. Kakaovník je náročný na vysokou vzdušnost a teplotu. Kakaové boby jsou právem označovány jako pokrm bohů. Jsou antidepresivní a mají nejvíce antioxidantů. Jsou také výborný zdroj vlákniny. Kostička kvalitní čokolády nám rozhodně neuškodí. Jen pozor ! Kakao nesmí psi ani kočky.